โดย Anna Gora เผยแพร่เมื่อ 31 มีนาคม 2022อาหารพรีไบโอติกทั้งห้าชนิดนี้สามารถพบได้ในห้องครัวส่วนใหญ่และจะช่วยให้แบคทีเรียในลําไส้ของคุณเจริญเติบโต
กระเทียม หัว หอม กล้วย แอปเปิ้ล ข้าวโอ๊ต วิธีการกินอาหารพรีไบโอติกมากขึ้น
อาหารที่สมดุลเป็นสิ่งจําเป็นสําหรับสุขภาพที่ดีดังนั้นอาหารพรีไบโอติกจึงมีความสําคัญ
สิ่งที่เรากินไม่เพียง แต่มีผลกระทบโดยตรงต่อร่างกายของเราแต่ยังสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อจุลินทรีย์นับไม่ถ้วนที่อาศัยอยู่ในลําไส้ของเรา เพื่อให้ลําไส้ของเรามีสุขภาพดีเราจําเป็นต้องกินอาหารพรีไบโอติกเพื่อช่วยให้แบคทีเรียในลําไส้ของเราเจริญเติบโต พรีไบโอติกเป็นเส้นใยชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อการทํางานของจุลินทรีย์ในลําไส้ของเรา แต่อาหารพรีไบโอติกที่คุณสามารถกินได้คืออะไรและอาหารชนิดใดที่ดีที่สุดสําหรับสุขภาพลําไส้ของคุณ? ราก Chicory, อาติโช๊คเยรูซาเล็มและสาหร่ายเป็นแหล่งที่ดีของพรีไบโอติก, แต่คุณอาจดิ้นรนที่จะหาเหล่านี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นของคุณหรือรู้วิธีการปรุงอาหารกับพวกเขา. ข่าวดีก็คือคุณไม่จําเป็นต้องหันไปใช้ร้านค้าอาหารเฉพาะกลุ่มหรืออาหารเสริมเพื่อเติมเงินในการบริโภคพรีไบโอติกของคุณ อาหารหลักทั่วไปจํานวนมากพบว่ามีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพลําไส้ของเรา – และบางส่วนอาจอยู่ในตู้ครัวของคุณแล้ว นี่คือห้าอาหารพรีไบโอติกทั่วไปที่จะเลี้ยงแบคทีเรียในลําไส้ที่ดีของคุณ.
กระเทียม
กระเทียมมีความภาคภูมิใจในสถานที่ในห้องครัวหลายแห่งรสชาติที่ไม่ผิดเพี้ยนทําให้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหารยอดนิยม แต่กระเทียมก็ดีต่อสุขภาพของเราเช่นเดียวกับรสชาติของเราการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่ากระเทียมสามารถมีผลกระทบอย่างกว้างขวางต่อร่างกายของเราเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบและไขมัน การบริโภคกระเทียมเป็นประจําอาจช่วยป้องกันภาวะเรื้อรังเช่นโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ยิ่งไปกว่านั้นอัลลิซินสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของมันแสดงลักษณะต้านเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและกระตุ้นภูมิคุ้มกันซึ่งอาจอธิบายได้ว่าทําไมกระเทียมจึงถูกใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อเป็นยารักษาการติดเชื้อ
กระเทียมยังเป็นแหล่งพรีไบโอติกที่ดี Fructooligosaccharides (FOS) ในกระเทียมได้รับการแสดงเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของ Bifidobacterium และแลคโตบาซิลลัส acidophilus, สองสายพันธุ์แบคทีเรียลําไส้ที่มีประโยชน์สูง. FOS อาจหยุดแบคทีเรีย ‘ไม่ดี’ จากการยับยั้งระบบทางเดินอาหารของเราและปรับปรุงการดูดซึมแร่ธาตุ ไม่ต้องพูดถึงกระเทียมมีอินนูลินจํานวนมากซึ่งเชื่อมโยงกับการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้นและสุขภาพการเผาผลาญที่ดีขึ้น
inside of a garlicหัว หอม
หัวหอมเป็นส่วนผสมหลักในอาหารหลายจานความทนทานและความต้านทานต่อการจัดส่งทําให้เป็นที่นิยมในทุกมุมโลก ผักที่ต่ําต้อยนี้ยังเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของอาหารพรีไบโอติก หลักฐานที่สําคัญแสดงให้เห็นว่าทําไมหัวหอมจึงถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางยามานานแล้ว พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง, anticholesterolemic, คุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านมะเร็ง พวกเขาอาจช่วยป้องกันและรักษาปัญหาการเผาผลาญ.
หัวหอมเป็นแหล่งพรีไบโอติกที่ยอดเยี่ยม คล้ายกับกระเทียมพวกเขาอุดมไปด้วยอินนูลินและฟรุกโตลิโก
แซคคาไรด์ พวกเขายังมีสารประกอบ organosulfur หลาย (OSCs) ที่ได้รับการแสดงออกแรงผลในเชิงบวกต่อสุขภาพระบบทางเดินอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน. OSCs เปลี่ยนองค์ประกอบของ microbiota ลําไส้ในรูปแบบที่อาจสามารถบรรเทาอาการบางอย่างของ IBS และย้อนกลับความเสียหายที่เกิดจากแบคทีเรียที่ดีโดยอาหารไขมันสูง Red, white and yellow onionsกล้วยกล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก เหมาะสําหรับเป็นของว่างขณะเดินทางจัดเก็บง่ายและเติมมาก แต่กล้วยไม่เพียง แต่เป็นแหล่งที่ดีของโพแทสเซียมและคาร์โบไฮเดรตพวกเขายังสามารถให้พรีไบโอติกในปริมาณที่ดี กล้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพหลาย, รวมทั้งฟีนอล, แคโรทีนอยด์และไฟโตสเตอรอล, ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาปัญหาหัวใจและหลอดเลือดและสภาพความเสื่อมเรื้อรัง. พวก
เขายังมีแป้งทนสูงซึ่งเป็นพรีไบโอติกชนิดหนึ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพลําไส้ใหญ่ กล้วยที่ไม่สุก (สีเขียว) มีสูงเป็นพิเศษในสารนี้, กับการศึกษาหลายชี้ให้เห็นว่าการกินกล้วยสีเขียวสามารถส่งผลให้การเผาผลาญอินซูลินดีขึ้น, การควบคุมน้ําหนักที่ดีขึ้นและลดความรุนแรงของภาวะแทรกซ้อนที่เกิดจากโรคเบาหวาน. แอปเปิ้ลคุณอาจเคยได้ยินว่า ‘แอปเปิ้ลวันละลูกทําให้หมอออกไป’ และในขณะที่สุภาษิตเก่านี้พูดเกินจริงอย่างถูกต้องมีความจริงมากมาย แอปเปิ้ลเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยพฤกษเคมีที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่แสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง. การศึกษาหลายชิ้นได้เชื่อมโยงการบริโภคแอปเปิ้ลที่ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดมะเร็งบางชนิดโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหอบหืด
แอปเปิ้ลให้ปริมาณพรีไบโอติกจํานวนมาก พวกเขาอุดมไปด้วยเพกตินโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งเป็นรูปแบบของคาร์โบไฮเดรตที่มนุษย์ไม่สามารถย่อยได้ เมื่อสารเหล่านี้ไปถึงลําไส้จุลินทรีย์ในลําไส้จะใช้พวกเขาในการผลิตกรดไขมันโซ่สั้น เหล่านี้สามารถช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลําไส้ลดการอักเสบและปรับปรุงการทํางานของระบบภูมิคุ้มกัน แต่อย่าลืมปล่อยให้ผิวหนังเปิดอยู่เพราะนี่คือที่ที่เก็บเส้นใยจํานวนมาก
credit : aikidozaragoza.com, annuairewebfr.com, assistancedogsamerica.com, baseballontwitter.com, billygoatwisdom.com, biszumleuchtturm.com, BizPlusBlog.com, bjwalksamerica.com, blogiurisdoc.com, blogsbymandy.com
